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３月１４日（火）　そば焼き誕生日バージョン、アップルケーキ（紅茶入り）

 

西村先生直伝！そば焼き誕生日バージョン！！！！

そば焼き誕生日バージョンとは、なんぞや！と頭の中「？」でいっぱいです。

西村先生らしいびっくり簡単アイディア料理です。

※ただの焼きそばではありません。

 

 

まず、麺がちがいます。

冷凍そばを使います。

焼きそばといいつつ、そばで焼きそばを作るという発想には、びっくりしました。

お肉、野菜はそれぞれ炒めます。

 

 

そばはしっかり炒めていきます。

ごま油で炒めることで、香りもとってもいいです♪

 

 

味付けには、焼きそば用のソースではなく、

『麺つゆ！』

そばと麺つゆの相性がいいのは、みなさんご存じのとおりですが

焼きそばになるんです。

 

 

一番驚いたのは、通常の焼きそばに比べ、

あっさりしているのに癖になる味で箸が止まらない一品でした♪

意外と知っているようで知らない、

お酒にも合う簡単料理です♪

 

続いては、イデ妙子先生による、アップルティケーキ♪

 

 

イデ先生いわく、ケーキはとっても簡単な料理。

お菓子作りが初めての方や作るのが難しそうと感じている方にも

こんな簡単にできるの？とびっくりするくらい美味しくできます。

 

 

 

型に入れて、オーブンで焼いていきます。

 

 

途中オーブンからケーキを取り出し、りんごを皮付きのままのせていきます。

 

 

あとは生地にしっかり火が入るまで焼いていきます。

上にかけるジャムは市販のもので大丈夫です。

温めて、水と少し煮詰めて完成です。

 

 

とっても綺麗に焼きあがりました！

りんごが甘くておいしい～♪

皮付きのまま焼いたのに、りんごはトロトロでした！

 

 

本日の料理は、お誕生日会やパーティなどのときに

一品あると嬉しいですね。

西村先生、イデ先生の料理は知っていると得をする、

誰にでもできる簡単美味しい料理です♪

 

本日もたくさんのご参加ありがとうございました。